כדורי אנרגיה

אם יש משהו שאני ממש אוהבת בתקופה הזאת של השנה זה תמרים צהובים. כן, אני יודעת, זה לגמרי טעם נרכש, אבל כנראה שיחד עם האהבה שלי לסודה רכשתי גם אותו.

בניגוד לתמרים הצהובים, תמיד אהבתי תמרים יבשים, וכנראה תמיד תמצאו אצלי בתיק תמר מג'הול או שניים וכמה אגוזי מלך. בעיניי, זה הפתרון המושלם לפני ספורט או סתם ברגע של עייפות ❤

מתכון לכדורי אנרגיה קטנים, סופר קל, טבעוני (!), ללא גלוטן (!), שמתאים בעיקר למי שלא כל כך אוהב תמרים וצריך להסוות קצת את הטעם שלהם ⭐

ל24 כדורים קטנים:

10 תמרי מג'הול

כף וחצי שיבולת שועל להכנה מהירה (לגרסה ללא גלוטן שימו לב ששיבולת השועל הינה ללא גלוטן!)

3 כפות קקאו

10-15 גרם אגוזי מלך/שקדים (מה שיש בבית)

1-2 כפות מים

קוקוס לקישוט

אופן ההכנה:

1. מניחים את התמרים בקערה עם מים חמים לכמה דקות, המים ירככו את התמרים ויהיה קל יותר לעבוד איתם.

2. ‏שמים בבלנדר עם להבי מתכת את התמרים, שיבולת שועל, קקאו, אגוזים וכף מים ומערבלים עד לאחידות. במידת הצורך מוסיפים כף מים נוספת.

3. ‏מגלגלים כדורים קטנים (ממש כמו כדורי שוקולד) ומגלגלים אותם בקערה עם קוקוס טחון.

4. ‏נהנים מנשנוש בריא ומפוצץ אנרגיות ☀️